Projecte llegit

Títol: Impacte del canvi climàtic sobre el comportament agronòmic de les varietats tradicionals de mongeta: la percepció dels pagesos i pageses

---

Estudiant que ha llegit aquest projecte:

PESSARRODONA PELLICER, ADRIA (data lectura: 11-07-2025)

---

Tutor/a o Cotutor/a: CASALS MISSIO, JOAN

Departament: DEAB

Títol: Impacte del canvi climàtic sobre el comportament agronòmic de les varietats tradicionals de mongeta: la percepció dels pagesos i pageses

Data inici oferta: 31-10-2024      Data finalització oferta: 31-05-2025

---

Estudis d'assignació del projecte:

GR ENG CIEN AGRONOM

Lloc de realització:
EEABB

Segon tutor/a (UPC): RIVERA PINZANO, ANA ISABEL

Paraules clau:
Canvi climàtic, Phaseolus vulgaris, enquesta a aproductors

Descripció del contingut i pla d'activitats:
El canvi climàtic té un impacte molt significatiu sobre el comportament agronòmic dels cultius, desplaçant les etapes fisiològiques i afectant a la relació entre la planta i factors biòtics i abiòtics que l'afecten. Aquest procés pot ser especialment accentuat en cultius tradicionals que han emergit justament per la seva adaptació a unes condicions locals que estan desapareixent. Tot i que existeixen nombrosos estudis que han abordat l'impacte del canvi climàtic sobre els cultius, pocs han abordat la percepció que tenen els propis agricultors sobre la desadaptació de les varietats tradicionals als sistemes de cultiu. En aquest treball s'abordarà aquesta temàtica, mitjançant la realització d'una enquesta a productors de lleguminoses a Catalunya. L'enquesta es compararà amb els resultats obtinguts en una prospecció realitzada fa 20 anys entre productors de mongeta del Ganxet, potencialment fent emergir patrons d'evolució de la relació entre les varietats tradicionals i el seu entorn.

Overview (resum en anglès): Climate change is causing significant shifts in Mediterranean crops due to rising temperatures, reduced rainfall, and increasing climatic irregularity. These changes can directly affect the yield, quality, and cycle of horticultural crops. The Ganxet bean (Phaseolus vulgaris) is a traditional variety grown in Catalonia that could be particularly affected by these conditions, especially during the vegetative growth and flowering stages, which take place in summer. The aim of this study is to assess how climate change has affected the cultivation of the Ganxet bean over the past 20 years. To do this, yield data reported by farmers in 2005 and 2025 are compared through interviews with the same producers. Additionally, the farmers' perceptions of climate changes, irrigation needs, and crop phenology have been collected. To understand how growing conditions have evolved, climate data from three representative locations for Ganxet bean production (Sabadell, Parets del Vallès and Malgrat de Mar) have been analysed over the 2005-2025 period. A follow-up survey was also conducted with 34 producers interviewed in 2005, gathering data on production, crop management, and perceptions of climate change. The survey included questions on irrigation practices, sowing dates, and observed changes in pests, flowering, and soil fertility. The results show a significant increase in temperature and reference evapotranspiration (ETo) during the growing months, especially in Malgrat de Mar. Comparing farmer-reported data from 2005 and 2025 reveals a significant drop in yield (from 1,709.6 kg/ha to 1,446.3 kg/ha), although total production per farm has remained stable. 63% of producers say they have changed their irrigation regime, and 54% report increased irrigation hours per week. A tendency to sow later was also observed, as a strategy to avoid flowering during the hottest summer months. Farmers' perceptions show strong agreement regarding the effects of climate change on flowering, pests, and crop cycle. These responses align with the climate and productivity data analysed. In conclusion, this study shows that climate change has impacted both the environmental conditions and the yield and management of the Ganxet bean crop, and that farmers are adopting adaptation strategies to cope with it.

Aquest projecte està relacionat amb l'adaptació al Canvi Climatic? Sí

Aquest projecte està relacionat amb la digitalització del seu àmbit de treball? No

---