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Projecte llegit

Títol: Tolerància i preferència de plagues en grans emmagatzemats

Estudiant que ha llegit aquest projecte:

Tutor/a o Cotutor/a: ACHAERANDIO PUENTE, MARIA ISABEL

Departament: DEAB

Títol: Tolerància i preferència de plagues en grans emmagatzemats

Data inici oferta: 29-09-2025      Data finalització oferta: 29-04-2026

Estudis d'assignació del projecte:
    GR ENG ALIMENT 2016

Lloc de realització:


En empresa (cal signar un conveni de cooperació)

        Tutor/a Extern: Francesc Gómez Marco
        Institució/Empresa: IRTA_Cabrils

Paraules clau:
Paraules clau: grans emmagatzemats, Sitophilus zeamais, Sitophilus oryzae, blat sarraí, tolerància, preferència, IPM, proteïnes alternatives.

Descripció del contingut i pla d'activitats:
El principal objetivo de este trabajo final de grado será identificar y evaluar las características específicas de productos almacenados que son responsables de la tolerancia y/o preferencia a estos granos ante las plagas clave de productos
almacenados.
Las semillas/granos a testar serán de especies vegetales que son consideradas clave ante un escenario de mejora y uso de proteínas alternativas, tanto para consumo humano como animal. Las características de los granos responsables de la tolerancia a
plagas de productos almacenados serán exploradas en variedades locales y cultivares modernos de la cuenca mediterránea. Los ensayos de laboratorio podrían incluir los granos/semillas de las siguientes especies vegetales: Lupinus albus L. (Fabaceae),
Fagopyrum esculentum Moench (Polygonaceae), Sorghum sp. Moench (Poaceae) y Hordeum vulgare L. (Poaceae). Estas especies vegetales se expondrán a insectos plaga clave de granos almacenados: i.e. dos especies de escarabajos del género Sitophilus (S.zeamais and S. oryzae) y una especie de polilla (Plodia interpunctella). Los ensayos serán realizados mediante tests "non-choice" y "choice" para así revelar la influencia
de las características de cada grano sobre la mortalidad, la tasa de supervivencia y la duración del desarrollo, así como sobre las preferencias de alimentación, aptitud física de la población plaga y potencial biótico. Los diferentes parámetros biológicos serán estudiados bajo las condiciones ambientales actuales y bajo las condiciones ambientales de un escenario de cambio climático.

Overview (resum en anglès): Storage pests, especially the weevils Sitophilus zeamais and S. oryzae, cause significant post-harvest losses in cereals and legumes intended for human and animal consumption. This study evaluates the tolerance and preference of these species on six types of grain with potential as alternative or traditional protein sources: whole wheat (Triticum aestivum), durum wheat (T. durum), brown and white rice (Oryza sativa), buckwheat (Fagopyrum esculentum), and white lupin (Lupinus albus).
Through non-choice bioassays (8 weeks, 28 °C, 75% RH) and choice tests using a four-arm olfactometer, biological parameters (emergence, frass, adult weight, grain weight) and initial olfactory preferences were determined.
Results show that buckwheat acts as a super-host with over 600 emerged S. zeamais individuals, whereas white lupin and durum wheat exhibit high tolerance to the pest (fewer than 50 individuals). No significant differences in olfactory preference were detected among grains, highlighting a dissociation between initial attraction and biological suitability.
These results are part of the STORED-IPM project and provide criteria for the varietal selection of tolerant grains, contributing to more sustainable Integrated Pest Management (IPM) strategies within the context of the European Green Deal.

Aquest projecte està relacionat amb l'adaptació al Canvi Climatic? Sí

Aquest projecte està relacionat amb la digitalització del seu àmbit de treball? No

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