Projectes llegits
MU MKET4FOOD+BIO 20
Hidrocoloides de Opuntia ficus indica: extracción con ultrasonidos y aplicación como recubrimiento comestible (ACHAERANDIO PUENTE, MARIA ISABEL)- Millora i validació d'un model basat en imatges satèl·lit per caracteritzar vegetació en vinya (GARCIA RUIZ, FRANCISCO JOSE)
- Formulacion de una hamburguesa vegetal y snaks liofilizados enriquecidos con harina de insectos (PUJOLA CUNILL, MONTSERRAT)
- DETECCIÓN DE LA PIÑA GOLDEN POR MEDIO DE VISIÓN ARTIFICIAL PARA LA CLASIFICACIÓN COMO MATERIA PRIMA DE CONSUMO, PARA EL ÁREA DE FOODBACK EN MERCABARNA (RAHMANI, DJAMEL)
Hidrocoloides de Opuntia ficus indica: extracción con ultrasonidos y aplicación como recubrimiento comestible (ACHAERANDIO PUENTE, MARIA ISABEL) Millora i validació d'un model basat en imatges satèl·lit per caracteritzar vegetació en vinya (GARCIA RUIZ, FRANCISCO JOSE) Formulacion de una hamburguesa vegetal y snaks liofilizados enriquecidos con harina de insectos (PUJOLA CUNILL, MONTSERRAT) DETECCIÓN DE LA PIÑA GOLDEN POR MEDIO DE VISIÓN ARTIFICIAL PARA LA CLASIFICACIÓN COMO MATERIA PRIMA DE CONSUMO, PARA EL ÁREA DE FOODBACK EN MERCABARNA (RAHMANI, DJAMEL)