Projecte matriculat

Títol: Avantprojecte d'explotació cunícola de producció de carn ubicada en una finca agropecuària de dues hectàrees situada a la comarca de l'Alt Empordà

---

Tutor/a o Cotutor/a: CLARAMUNT BLANES, JOSEP

Departament: DEAB

Títol: Avantprojecte d'explotació cunícola de producció de carn ubicada en una finca agropecuària de dues hectàrees situada a la comarca de l'Alt Empordà

Data inici oferta: 01-07-2026      Data finalització oferta: 01-03-2027

---

Estudis d'assignació del projecte:

GR ENG CIEN AGRONOM

Lloc de realització:
EEABB

Paraules clau:
Explotació agrícola, Cunicultura, Nau industrial.

Descripció del contingut i pla d'activitats:
El Treball Final de Grau es planteja com l'avantprojecte d'una explotació cunícola de producció de carn ubicada en una finca agropecuària de gairebé dues hectàrees situada a la comarca de l'Alt Empordà. La proposta neix de la voluntat d'estudiar la viabilitat tècnica, econòmica i comercial d'una explotació de petita escala, però concebuda amb criteris professionals, innovadors i orientats a la producció sostenible de proximitat.

L'objectiu principal del projecte és definir les característiques d'una granja cunícola destinada a la producció de conill per al consum, amb comercialització en circuits curts i enfocada a satisfer la demanda de productes locals i de qualitat. Per assolir aquest objectiu, es desenvoluparà el disseny complet de l'explotació, incloent-ne la capacitat productiva inicial, el dimensionament del ramat reproductor, la planificació dels lots d'engreix i l'organització del maneig reproductiu.

El treball descriurà les diferents fases del procés productiu, des de la selecció i incorporació dels reproductors fins a la reproducció, la cria, el deslletament, l'engreix i la comercialització dels animals. També es tindran en compte els aspectes relacionats amb la sanitat animal, la bioseguretat i el control dels principals indicadors productius, amb la finalitat d'assegurar un funcionament eficient i sostenible de l'explotació.

Pel que fa a les instal·lacions, es projectarà una nau cunícola amb espais diferenciats per a femelles reproductores, mascles, animals de reposició, engreix i quarantena. A més, es contemplaran zones complementàries com el magatzem de pinso, l'àrea de neteja i desinfecció, els espais de càrrega i descàrrega i les mesures necessàries per garantir un elevat nivell de bioseguretat.

Finalment, el projecte incorporarà elements innovadors relacionats amb el benestar animal, com ara instal·lacions enriquides, sistemes de monitoratge ambiental i productiu, i eines de traçabilitat digital per lots. Tot plegat es completarà amb un estudi de viabilitat econòmica i comercial que permeti valorar el potencial de la iniciativa dins del mercat de productes de proximitat i establir-ne les perspectives de futur.

Orientació a l'estudiant: Programes d'ofimàtica, dibuix (CAD) i càlcul d'estructures i instal·lacions

---