CBL - Campus del Baix Llobregat

Projecte llegit

Títol: Impacto de la COVID-19 sobre el comportamiento de compra y de consumo del consumidor en Cataluña

Estudiant que ha llegit aquest projecte:
GARCÍA RUIZ, NÚRIA (data lectura: 15-09-2020)
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Tutor/Cotutor: KALLAS CALOT, ZEIN

Departament: DEAB

Títol: Impacto de la COVID-19 sobre el comportamiento de compra y de consumo del consumidor en Cataluña

Data inici oferta: 04-02-2020 Data finalització oferta: 04-10-2020

Estudis d'assignació del projecte:
GR ENG SIS BIOLÒGICS
GR ENG ALIMENT 2016

Lloc de realització:
EEABB

Paraules clau:
Crisi del COVID-19, hàbit de compra, cistella de la compra, compra de productes alimentàris

Descripció del contingut i pla d'activitats:
Este trabajo de Fin de grado se centra en analizar el impacto de la
COVID-19 sobre los hábitos y el comportamiento de compra y de
consumo del consumidor en Cataluña. se llevará a cabo un
cuestionario on line con una muestra de conveniencia de 500
consumidores estratificada por sexo y edad. Se espera que los
resultados arrojen luz sobre el cambio de comportamiento e entender
si estos cambios en el consumo, la compra y la dieta han venido
para quedarse o sencillamente fueron cambios muy a corto plazo.

Overview (resum en anglès): This is a study of the impact of the COVID-19 crisis on purchasing behavior during the State of Alarm decreed in Spain between March 14, 2020 and June 21, 2020 and the weeks after returning to normality.
By carrying out an online survey of the population of the province of Barcelona, the aim is to determine the changes suffered in the purchasing habit of the respondents.
It is resolved that there have been changes during the confinement and that some of these have been taken as a habit once the confinement is finished, such as the change of the habitual place of purchase. During the confinement, the consumption of the respondents has increased, which is reflected in a greater quantity of products purchased and an increase in the expense of spending on filling the shopping basket.