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Projecte llegit

Títol: ¿Es posible cultivar el mar? Análisis de alternativas para una mejora sostenible del rendimiento pesquero

Estudiant que ha llegit aquest projecte:

Tutor/a o Cotutor/a: REIG PUIG, LOURDES

Departament: DEAB

Títol: ¿Es posible cultivar el mar? Análisis de alternativas para una mejora sostenible del rendimiento pesquero

Data inici oferta: 20-02-2020      Data finalització oferta: 20-10-2020

Estudis d'assignació del projecte:
    GR ENG AGRÍCOLA

Lloc de realització:
EEABB

Paraules clau:
Pesca, sea ranching, arrecifes artificiales, rendimiento, áreas marinas protegidas, TURF, sostenibilidad

Descripció del contingut i pla d'activitats:
En las últimas 2-3 décadas ha crecido el interés en el
concepto del Sea-Ranching, un paso intermedio entre la pesca
marina convencional y la piscicultura extensiva. Ese interés
se concentra en ciertos núcleos específicos en el mundo -
Japón, China, Noruega, Estados Unidos, Australia, Inglaterra.
La finalidad de los estudios y las especies que se estudian
también son heterogéneos. Por ejemplo, en Australia están más
interesados en los crustáceos para alimentación y en peces
para la pesca deportiva. En Japón el enfoque se dirige hacia
el Paralichthys olivaceus, una especie de platija muy valorada
en Japón. Aun así, el interés por el tema es generalizado lo
cual se refleja en un simposio que se organiza cada 5 años,
The International Symposium on Stock Enhancement and Sea
Ranching, con el objeto de vincular y compartir conocimiento y
fomentar un lenguaje común.
En la Península Ibérica hay algunas experiencias en Sea
Ranching. El intenso interés por el atún mediterráneo en Japón
ha resultado en una forma de “Tuna Ranching”, aunque es
cuestionable si ésta se puede considerar una auténtica
implementación de “Sea Ranching” y una buena práctica. En el
Algarve hay un centro de investigación
(https://www.maresma.org/current) desarrollando técnicas de
Sea Ranching con especies de Holothuria spp para su
exportación a Asia. Asimismo, han experimentado con la
liberación de alevines de lenguado (Solea solea) en el
estuario del Tajo para aumentar la producción.
El objetivo del TFG es realizar una investigación preliminar
para la introducción de la práctica de Sea Ranching en
Catalunya. Los temas a desarrollar son:
1. Viabilidad tecnológica y económica - inventario de los
métodos y especies implementados en otros sitios del mundo.
Análisis del mercado interno de productos pesqueros frescos en
Catalunya
2. Aspectos culturales - ¿es posible introducir una nueva
forma de pesquería en un sector tan tradicional como la pesca?
3. Aspectos legislativos - ¿Habría lugar en la Ley de
Costas para el desarrollo del Sea Ranching? ¿Puede alguien que
emprende una actividad que resulta en un aumento del
rendimiento de la captura en una región específica del mar,
reclamar el beneficio de ese aumento en la productividad, a
pesar de que sea de dominio público?
4. Caracterización de zonas viables en la costa catalana.

Overview (resum en anglès):
Fishing catches in Catalonia have reduced by more than half in the last 15 years, as has happened in the rest of the world. Fishing at sea is similar to hunting and gathering on land, and the advent of technology has contributed, in just a few decades, to overfishing and shrinking fish stocks. Aquaculture is replacing the shortfall in production to meet the demand for fish, but there are doubts as to whether current aquaculture practices are scalable in a sustainable fashion.
Innovations in the marine environment are being applied in various corners of the world in order to increase fishing yields. Four of these innovations are studied and discussed in this document: Artificial Reefs, Marine Protected Areas, Sea-Ranching and Territorial Use Rights in Fisheries. In order to evaluate the possible viability of these innovations in the coastal seas of Catalunya, several interviews have been carried out with stakeholders interested in Catalan fishing activity to find out the convenience and applicability of these innovations in Catalan waters. A summary point of view is presented for each category of stakeholders and of each innovation.
Through the results of the work, the author suggests that the implementation some of these improvement strategies in the marine habitat would be possible in Catalonia but implemented with prudence.
The author proposes some conditions that he believes are necessary for this implementation to be viable and makes a concrete proposal for the Catalan coast, which would be to establish a chain of marine protected areas along the length of the coast, introducing artificial reefs in consortium with Territorial Use Rights in Fishing (TURF) where the seabed is sandy.

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